Cultivateur passionné des solanacées à Aregno
À Aregno, au cœur de la Balagne corse, Marius Carlotti incarne l'amour de la terre et des plantes. Héritier d'une longue lignée d'agriculteurs, il consacre son temps et son énergie à la culture des solanacées, une famille de plantes comprenant tomates, pommes de terre et aubergines.
Marius privilégie des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité locale et la santé des sols. Il sélectionne avec soin les variétés les mieux adaptées au terroir corse, favorisant ainsi la résilience des cultures face aux aléas climatiques.
Chaque plante est choyée, depuis la préparation du sol jusqu'à la récolte. Marius veille attentivement sur ses cultures, garantissant ainsi des solanacées d'une saveur incomparable, riches en arômes et en nutriments.
Cultiver des solanacées à Aregno, c'est perpétuer un héritage précieux. Pour Marius, c'est bien plus qu'une source de revenu : c'est un engagement envers ses ancêtres et les générations futures.
