- Sous-titre: L'excellence viticole à Patrimonio
Patrimonio, une petite enclave calcaire de l’Île de Beauté. Ce lieu magnifique abrite l'appellation la plus réputée parmi les vins de Corse. En une trentaine d'années, Antoine Arena est parvenu à se hisser parmi les meilleurs vignerons de...
- Sous-titre: L'artisan boulanger Simon Perrin à Calenzana
Simon Perrin est installé depuis novembre 2009 à Calenzana, le jeune homme perpétue la tradition familiale. Originaire de Calenzana et ancien élève au lycée hôtelier de L'Île-Rousse, il choisit pourtant à 17 ans de s'installer en tant qu'agriculteur...
- Sous-titre: Fromagerie corse
Jean-Pierre Aurenty, éleveur passionné installé en Balagne, sur la commune de Novella Assisté de son épouse Sylvie. Avec environ 350 chèvres "sélectionnées" de race Corse, Sylvie et Jean-Pierre Aurenty fabriquent différents produits dans...
- Sous-titre: Un vignoble familial d'exception en Corse
Domaine familial, Le Clos d’Alzeto appartient à la famille ALBERTINI depuis 1800. Il est situé sur la Côte Ouest de l’île de Beauté, au Nord d’Ajaccio, le Clos d’Alzeto est le plus haut vignoble de Corse.