Circuit court

Patrimoine

Patrimoine corse

U Cintu

L'authenticité des agrumes corses
Située au cœur de la magnifique région de Casinca et à Folelli, U Cintu est une entreprise familiale dirigée par Magalie et Pascal Colombani, passionnés de culture…

Biscuiterie Salvatori

L'art de la gourmandise à Cateri
Située dans le charmant village de Cateri, la Biscuiterie Salvatori est une destination prisée des amateurs de spécialités corses. Fondée en 1969 par Jean et André…

Xavier Calizi

Pionnier de la renaissance du cédrat corse
Dans les collines pittoresques de Barrettali, un village niché dans les paysages préservés du Cap Corse, Xavier Calizi a entrepris une véritable révolution agricole…

Le Verger de Raphaëlle

Un havre de nature et d'authenticité en Corse Orientale
Au cœur de la splendide région de la Plaine Orientale Corse, le Verger de Raphaëlle rayonne comme une oasis de biodiversité et de savoir-faire artisanal. Cette…

Thierry Bras

Un apiculteur passionné au service du miel corse
Dans les terres ensoleillées de Lumio, au cœur de la Corse, Thierry Bras incarne la passion et le dévouement de l'apiculture artisanale. Avec son expertise et son…

Bernard Agostini

L'artisan fromager au cœur de la Corse
Au cœur des paysages pittoresques de Belgodère en Corse, Bernard Agostini incarne l'excellence de l'artisanat fromager. Éleveur passionné et producteur de fromages…

François Fondacci

La tradition familiale au service du fromage corse
Dans les plaines de Balagne, au cœur de la Corse, la famille Fondacci perpétue depuis des générations un savoir-faire ancestral dans l'élevage des brebis et la…

Domaine Terra d'Oru

L'excellence de l'huile d'olive corse
Situé dans la magnifique région du Nebbiu en Corse occidentale, le domaine Terra d'Oru, baigné par un climat ensoleillé et une douce brise toute l'année, produit l…

Henri Calassa

La qualité au naturel, œufs bio d'Aregno
Au cœur des paysages pittoresques d'Aregno en Corse, Henri Calassa incarne la passion et le dévouement envers une agriculture respectueuse de la nature. En tant qu…

Casa Lumaca

La passion des escargots corses
Au cœur de la charmante commune de Santa Maria Poggio, se niche une entreprise hors du commun : Casa Lumaca, spécialisée dans l'élevage et la transformation d…

Simon Carlotti

Gardien des herbes corses à Aregno
Dans les collines verdoyantes d'Aregno, un passionné de la nature perpétue un savoir ancestral : Simon Carlotti, cueilleur d'herbes corses. Héritier d'une…

Le renouveau du Clos Calvese

Une histoire de tradition et de résilience
Perché au cœur de la magnifique région de Calvi, le Clos Calvese incarne un véritable retour aux sources de l'agriculture locale. Après des années de sommeil, ce…

Le potager de la Signoria

Cultiver l'authenticité au cœur de Calvi
Situé au cœur de la magnifique ville de Calvi, Le Potager de la Signoria incarne le mariage parfait entre tradition, authenticité et qualité. Niché dans un cadre…

Marius Carlotti

Cultivateur passionné des solanacées à Aregno
À Aregno, au cœur de la Balagne corse, Marius Carlotti incarne l'amour de la terre et des plantes. Héritier d'une longue lignée d'agriculteurs, il consacre son temps…

L'Acetu Balaninu

La magie du vinaigre corse
Dérivé d'une passion profonde pour le vin, l'histoire de l'Acetu Balaninu, portée par Catherine Pepe à Lozari, est celle d'une transformation inspirante. Originaire…

Agnès Quilici

Produits de la mer
Depuis plus de 35 ans, l'entreprise de Agnes Quilici incarne l'excellence dans le domaine des produits de la mer en Corse. Rachetée en 1978 par M. & Mme Jean-Pierre…

Élise, Camille et Jacques

La passion du cochon corse à Urtaca
Au cœur des terres verdoyantes d'Urtaca en Corse, Jacques, en la mémoire de son épouse Marianne, incarne la tradition ancestrale de l'élevage porcin avec une passion…

Ferme Fil di Rossa

Une tradition familiale d'élevage bovin
Nichée en bord de mer, dans la pittoresque plaine du Taravo à Serra-di-Ferro en Corse-du-Sud, la Ferme Fil di Rosa incarne l'essence même de l'agriculture…

La boucherie Tintorajo

Un trésor de saveurs corses
Au cœur du charmant village de Palasca, en Haute-Corse, se trouve un trésor culinaire bien gardé : la boucherie Tintorajo. Dirigée par l'éleveur Manué Allegrini…

Boulangerie l'Amadeus

L'artisan boulanger Simon Perrin à Calenzana
Simon Perrin est installé depuis novembre 2009 à Calenzana, le jeune homme perpétue la tradition familiale. Originaire de Calenzana et ancien élève au lycée…

GAEC Aurenty

Fromagerie corse
Jean-Pierre Aurenty, éleveur passionné installé en Balagne, sur la commune de Novella Assisté de son épouse Sylvie. Avec environ 350 chèvres "sélectionnées" de…